狗狗吃生白萝卜吗？
不能喂，有毒素的 萝卜含有类胡萝卜素，可以转化为维生素A;所含的糖化酶素能有效分解致癌物质亚硝胺；还含有大量膳食纤维，能加速胃肠蠕动，降低便秘发生率。不过萝卜性偏寒凉而气辛燥，脾胃虚寒、胃气虚弱者不宜多食或久食。另外，萝卜中含有芥子油和淀粉，能促进消化、增进食欲，所以民间常将萝卜当主食食用，并且认为可消积化痰、散滞清肠。 但需要注意的是，“冬吃萝卜夏吃姜”并不适合所有人。比如白萝卜中淀粉类物质比较多，肠胃功能不佳的人最好不要吃得太多，以免诱发胃肠道疾病。白萝卜生吃进肚后，其中的芥子油会与胃酸产生作用，形成不易被消化的凝块，导致胃胀等不适，故最好还是煮熟吃。萝卜本身性寒，服用人参及补品时则应避免同食。 在选购萝卜时应注意其颜色是否鲜绿，表皮是否有损伤等情况，如有损伤，则有可能发生霉变或者感染细菌，从而影响食用安全。一般说来，萝卜皮比较甜脆可口，可以生吃，也可以切丝用醋拌着吃;萝卜子粒则是炒制的最佳配料，可以去除腥味;萝卜肉质鲜嫩，可用来炖汤或炒制。
1. 萝卜洗净去皮切成滚刀块，放入沸水中焯片刻，捞出沥干水分备用。 2. 洋葱剥去外皮洗净切成碎丁。 3. 牛肉洗净剁成泥，调入料酒、盐，顺着一个方向搅拌均匀至入味，再倒入蛋清拌匀。 4. 锅置火上，倒入适量油烧至四成热，放入洋葱末炒至金黄出香味时，盛出与牛肉泥一起放入容器中。 5. 再加入玉米淀粉、酱油、白糖、精盐和少许清水搅拌成馅料。 6. 把馅料团成肉丸，再放入沸水锅中氽熟捞出控水装盘，食用时可配上香菜末上桌。