狗狗水果吃多了会糖尿病么?
2016年5月发表在《Journal of Veterinary Internal Medicine》上刊登的一篇研究指出,长期喂食水果的狗的血糖浓度比不常吃水果的要高一些[1]。 研究者对24只健康的成年狗进行了为期一年的双盲实验,在实验期间,一半狗的饮食中每天添加一次(10g)新鲜水果(葡萄、梨和苹果)或安慰剂,而另一半狗没有吃水果。每三个月测一次狗的糖化血红蛋白值来衡量它们血糖的变化情况。结果显示,吃食物的狗与不吃食物狗相比: 全葡萄糖耐量试验的平均数值显著升高了39%; 口服葡萄糖耐量曲线的平均斜率增加了79%; 狗体内的胰岛素含量下降了8.4%; 狗体内对抗胰岛素的物质水平上升了25% 吃食物的狗血糖更高些,对于葡萄糖的反应更慢也更弱。虽然这些数据并不能直接表明宠物狗因为吃水果患上了糖尿病,但确实说明了长期食用高糖食物会导致狗血糖升高,产生类似糖尿病的症状,如增加体重、降低胰岛素敏感性等。 所以,给狗喂食过多的水果可能会导致它患上糖尿病吗?或许会的吧!
那为什么人类吃大量糖分也会得糖尿病呢?难道人和狗不一样? 其实人类的消化系统不能完全分解水果中的果糖,只能代谢大约三分之一的果糖。所以吃了水果之后,剩下的果糖就会直接进入血液里引起血糖快速增加。如果吃的水果太多,身体的胰岛系统无法应对如此多的糖分,就会逐渐失去调节血糖的作用,最终导致人体罹患2型糖尿病的风险增高。有研究发现,每周吃两次以上甜食的人,患糖尿病风险会增加两倍多 [2][3]。
至于狗为什么不会得糖尿病?这个问题我不太确定,目前只有一篇2003年的文章提到过,但是没有详细的研究解释其中的原因。不过可以推测的是,可能是由于狗的生理构造与人不同导致了它们不会得糖尿病。毕竟动物是随着环境慢慢演变过来的,而人是在相对稳定的环境中进化来的,两者在饮食习惯上的差异很大。