怎么用猪肉做猫饭?

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做猫饭的猪肉建议用猪肉后腿上部位,这一部位的猪肉是普通猪肉中脂肪含量较低的,把肥肉和瘦肉分开,把瘦肉放进清水中煮熟,熟了以后放凉,撕成细丝备用;肥肉部分煮熟以后也要放凉,把肥猪肉表面的白色油脂部分切下来撕成细丝备用。

猪肉猫饭制作过程:

煮熟撕好的瘦猪肉、熟猪油,还有熟鸡肝,如果是生鸡肝需要加熟,把鸡肝切片再煮熟,切成细丝,把这些全部准备好。

再准备熟鸡胸肉,煮熟放凉撕成丝。小西蓝花或者是西兰花,洗干净以后焯一下水,放凉,切成细丝。熟鸡蛋黄也是切成细丝。

紫薯和土豆,紫薯和土豆去皮以后切成薄片,上蒸锅蒸熟,蒸熟了以后放凉,再切成细丝。再准备熟鱼肉,把熟鱼肉切片再撕成丝状。

把上述所以准备好的菜放进料理机中打一下,但是不要打的太过细腻,稍微打碎一点,肉丝、菜丝混在一起就可以了,打完以后倒出来。

然后锅里放熟鸡架熬一点骨汤,熬好之后把鸡肉挑出来,只留下骨汤,倒在打好的肉菜混合物里面,加上一点猫用营养剂,再加一点鱼油,搅拌均匀,做好的猪肉猫饭呈半流体状态,放凉一点就可以喂给猫咪吃了。

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