豚鼠哪种味道小?
黑毛豚鼠的肉要稍微腥些,棕毛和橘毛的肉是没有什么味道的,养到五个月以上的豚鼠的肉也是没有什么味道的,但价格会高些。
一般选豚鼠的时候:如果是在农村吃,那么就选黑毛的,因为农村对于味道的敏感度不及城市,吃的东西也比较“粗犷”。如果是在城市吃,就选棕毛的比较合适。
至于橘毛的,养到五个月以上的话也是比较好卖的,但因为橘毛稀有,就不建议用来卖了。
总的来说,棕毛是最佳的食用色,肉质细嫩,无血味,没有腥味。生长速度最快,抗病能力最强。如果有条件的话,建议直接选择棕毛吃,价格不会低到哪去,味道也没有任何问题。