鹿肉对狗有什么好处?
在所有肉类当中鹿肉的营养价值最高,易于消化吸收,而且没有任何副作用,经常饲喂对狗狗也是非常好的。 鹿肉含丰富蛋白质及维生素、微量元素,脂肪含量低于其它肉类,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。其氨基酸含量全面,且人体9种必须氨基酸的含量占总量的41.1%,是所有肉类中最高的,有十全大补之称。
鹿肉味甘、性平,含有强筋健骨之功效。中医临床用于腰滕酸痛、老年体虚、神经衰弱、妇女产后体弱、贫血等。
鹿肉的烹调方式与其它肉类相同。由于鹿肉的肌纤维较短,极易熟烂,不宜长时间烹调,在各种炖煮时时间不宜过长,以保持其鲜美嫩脆的口味。