狗鼻子喷气是怎么回事？
狗的嗅觉系统与人的嗅觉系统大致相同，都是由大脑中的嗅球控制。但是，相对于人而言，狗的嗅球大很多。如比格犬的嗅球是人的14倍。犬鼻道的结构也十分特殊，鼻道长而弯曲，鼻腔内布满具有强烈血供应的黏膜皱褶，形成面积很大的带血管的受器床，其中容纳着2亿多个嗅觉细胞。而人只有250万个。尤其是灵敏度特别高的感觉受器，人只有1200万个，犬则为1。25亿个。这样，狗能嗅到人类察觉不到的非常微弱的气味——气味分子。狗具有特殊的能力，能辨别各种气味，而且能辨别出气味所包含的成分，这主要是与狗鼻内部结构独特相关。
人的鼻孔吸入的气体均匀分布在整个鼻腔内，而狗鼻道的构造像两个完全分开的平行腔，两个鼻孔分别只向同侧鼻腔进气，而且吸入的气体会分成两股，一股进入鼻黏膜空隙参与嗅觉功能，另一股则进入到鼻腔外周的血管丛内，进行呼吸功能，这两股气流不相混合。所以，狗可以在两个鼻腔内完全独立地辨别两种来源不同的气味，而且吸入的每一个鼻腔的空气是完全分开的。
所以，狗可以根据各种气味成分在鼻孔中含量的差异和大小来辨别各种气味。同时，狗的舌头经常从口中伸出，下垂于嘴前，起到散热和调节体温的功能。同时也把口部的污物、口臭等异味排出，以免扰乱它灵敏的嗅觉。为了保持嗅觉的灵敏度，使嗅觉始终保持高度警惕性，狗采取了独特的放松鼻翼肌肉和喷气的方法，把已吸入鼻道的气味分子尽快排出，使最新的气味分子进入，因此也就形成了狗一边用舌头散热，一边用鼻翼快速地一吸一喷的特有形象。