雪纳瑞可以吃鸡蛋清吗？
雪纳瑞吃鸡蛋清要注意适量，不能经常吃。在日常生活中，一般吃生鸡蛋清容易出现生物素缺乏症。因为生鸡蛋清中含有抗生物素蛋白，会影响人体对生物素的吸收。
生物素也叫维生素H或辅酶R，人体内需要量极少，为人体内很多重要酶的辅酶，可以促进人体新陈代谢，起到维持正常生理功能的作用。若缺乏此维生素，可引起多方面的功能障碍和多种疾病。
抗生物素蛋白在高温下会被破坏，生鸡蛋每只所含的抗生物素蛋白量为200微克，人体每日需生物素约50 微克，所以习惯生吃鸡蛋的人，每天吃2~4只生鸡蛋清就会使人体所需要的生物素活动力明显减低。出现的病症有毛发无光泽，易折断，皮肤有鳞屑，出现皮炎、神经炎等。