如果吃了疯狗肉几天才发现症状？
狂犬病病毒在肉类食物中煮沸后5分钟即可杀灭，如果是吃的煮熟后的疯狗的肉，一般不会引起狂犬病病毒的感染。如果吃了生的狗肉或者是没有煮熟的狗肉，怀疑有狂犬病病毒的可能，可以进行如下处理：
首先需要立即到正规医院进行清洗，并且使用肥皂水反复清洗，之后使用医用酒精以及碘伏消毒。其次需要按照狂犬病的程序进行疫苗注射，一般注射狂犬病疫苗是五针法，即第0、3、7、14、28天各注射一针。也有其他的接种程序，具体的程序应根据医院的规定流程进行接种，同时需要加强免疫抗体的监测。
狂犬病病毒的潜伏期一般是在4-70天左右，最长的可以达到数年，按照狂犬病的最大潜伏期，通常是2-3年左右的时间，没有出现狂犬病的感染，即视为没有狂犬病病毒感染。