狗狗喝牛骨汤好还是猪骨汤好?

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牛骨。为什么是牛骨,而不是猪肉呢?原因嘛也很简单。因为现在养殖的生猪,绝大多数都是瘦肉型生猪,也就是猪越肥越好,这样出栏更快,利润更大。而瘦肉型的猪呢,肌肉含量高达60%-70%(脂肪只有10%不到),这些高蛋白质含量的肉吃进肚子里,经过肠胃酶作用,很容易就产生胺类物质(也就是有毒物质,比如异胺酸、氨类等)和气体;另一方面,瘦肉型的猪,维生素的含量也很低,而钙磷的含量却很高,这就会让猪本身吸收的营养不平衡,产生代谢疾病(比如骨质疏松等等)。 相对于猪来说,牛的情况就要好的多。首先牛肉的蛋白质含量虽然高于猪肉,但是含脂量可要比猪肉低得多,而且由于牛是草食动物,所吃的食物里面含有非常多的粗纤维,这些粗纤维能够稀释消化液,起到润滑肠道的作用,所以牛肉进去胃肠道里不容易发酵产气,更不会有什么有毒有害的物质被身体吸收。另外一点就是牛属于大型畜类,一般生长环境较好,营养需求能够得到较好的满足,不会像瘦弱的猪一样,缺这个少那个,导致营养不均衡。

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