香蕉长毛了能吃么？
以前看过一个故事，一个美国人和一个巴布亚新几内亚人在一起，然后那个美国人吃了长毛的香蕉，那个巴布亚新几内亚人看了觉得很震惊，就问他是怎吃的，他说是用手拿着吃的啊！ 当然这个是一个搞笑故事，但确实能说明部分问题。因为不同国家的文化不同，所以人们对“新鲜”二字的理解也不尽相同。 在国内，你买一根香蕉，可能觉得没有熟透不好吃，想让它再熟一些，于是拿回家放着，结果放了一两天就坏了；而在国外，他们买到的香蕉或许是熟了刚好运输过来的，所以他们不会像我们这样去特意“催熟”，而是直接吃，一点没浪费。 所以很多时候，不是东西越新鲜越好吗？其实不然，比如香蕉，其实自然成熟、表面带点芝麻点点的外皮更美味（因为富含β胡萝卜素）。再比如土豆，表皮干燥、土腥味重也许正表明它很新鲜呢…… 总之，判断食物是否新鲜，和判断水果是否成熟的“标准答案”未必是一样的哟～