阿拉斯加到底吃什么好?
我第一次去阿拉斯加的时候,是在9月,正好是鲑鱼洄游的季节,在哈利亚特湖里可以看到成群的鲑鱼逆流而上,进入我们的视线;而在海岸边,也可以看到渔船张着大网,把海洋里游动的鲑鱼捕捞上来。
回到旧金山后不久,就收到了朋友从阿拉斯加寄来的明信片:“刚刚收到你的来信和照片,感激不尽!现在正是鲑鱼肥美的季节,我们每天都吃得饱饱的!” 看到这里,你一定想知道我们吃了什么吧——答案就是:野生三文鱼、青鱼和比目鱼。这些鱼肉鲜嫩美味,让人吃得心满意足。然而最让人难以忘怀的,还是那些野生的蟹类。
我曾经在阿拉斯加的湖泊中,一次就捕获了60多只湖蟹,个头还不算很小呢!将这些蟹做成美味佳肴,简直是一种享受啊!
另外,阿拉斯加还有大量的淡水和海水鱼类可供食用。在密河上漂流时,我们可以尽情地捕捉鱼获,然后烤着吃或者做汤喝。当然,你也可以在阿拉斯加买一些冷冻的鱼食喂猫或喂狗。
除了鱼虾蟹以外,阿拉斯加还有很多其他的食物可供选择。如果你是一名滑雪爱好者,那么可以在冬天来临时,前往斯卡吉特河谷(Scarlett Valley)或是克拉克森谷(Clarksons Valley)进行野餐探险活动。在雪地中漫步期间,你可以找到很多可食用的植物,比如雪绒花(edelweiss)、越橘(blueberry)、熊果(bearberry)等,还可以抓到猎物并生火烹饪。只要带上充足的粮食和食物,你就可以安心地在野外停留几天了。