狗狗缺乏纤维素怎么办?
在人类日常膳食中的主要能量来源,除了碳水化合物外还有蛋白质和脂肪这两大类物质。而食物中除上述三大类营养物质外还存在大量的水分、无机盐和维生素等,这些物质在满足人们营养需要的同时也带来了很多问题,比如对肠道菌群的影响。 肠道是机体最大的微生态系统,其微生物的数量可达1014~1015个/ g的粪便重量。这些细菌在肠道内发挥着重要的生理作用如合成维生素、短链脂肪酸促进肠蠕动、钙铁磷的吸收以及免疫调节等作用[2]。
如果长期摄入高能量密度的膳食就会增加肥胖及相关代谢性疾病的风险;同时,当人体长期摄取富含动物蛋白且纤维素含量较少的饮食时也会引起肠道菌群结构的变化。由于饮食习惯的不同导致东亚地区的消化道肿瘤发病率明显高于世界其他地区[3-6].因此为了保持肠道微生态平衡减少疾病的发生应改变以肉为主的不合理膳食模式多食用低能量密度膳食纤维丰富的植物性食物(即“三多”原则)多吃蔬果、多饮水、多运动从而维持良好的健康状态。
从上图我们可以得出结论:在正常情况下人的胃肠道内存在着百种以上的细菌,其中绝大多数属于厌氧菌这些微生物在相互制约相互依赖的过程中形成了稳定的微生态平衡。但随着年龄的增长或因为一些外界因素会导致这种平衡被打破从而引起一系列的问题例如便秘腹泻过敏等等。 而近年来随着人们生活水平的逐渐提高对于自身健康的关注也越来越深入研究发现影响人体健康的关键并不在于体内的有害菌群而在于那些可以帮助我们抵御疾病的益生菌们。因此科学家们一直在积极研究如何通过补充适量的有益菌来改善人体的微生态环境进而达到预防和治疗疾病的效果……